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Energiesparende Kräutertrocknung: Steinicke verwendet Venturidüsen-Kondensatableiter von EBE

Fast 100 Jahre Tradition und der Einsatz von neuester Technologie haben Steinicke zu einem der führenden Hersteller von Trockengemüsen und -kräutern gemacht. Für das Unternehmen mit Hauptsitz im niedersächsischen Lüchow, spielen die Produktionssicherheit und eine energieeffiziente Herstellung dabei eine herausragende Rolle.

Robert Lettenbichler, Geschäftsführer von Steinicke, erklärte: „Das Herzstück unseres Produktionsprozesses sind die von uns entwickelten, modernen Lufttrocknungssysteme. Was den Betrieb der Anlagen angeht, können dürfen dabei keine Ausfallzeiten oder umfangreiche Instandhaltungsmaßnahmen auftreten. Ursprünglich nutzte das Systeme konventionellen mechanischer Kondensatableitern, denn anfangs waren wir aber noch skeptisch was die Vorteile von Venturidüsen-Kondensatableitern angeht”.

Im Jahr 2017 brachte EBE Engineering den neuen ECOFLOW-Venturi-Kondensatableiter auf den Markt - eine einzigartige Lösung für Probleme mit Kondensatableitern. Nigel Egginton Geschäftsführer von EBE Engineering: „Wir stellten Steinicke die Funktionsweise des neuen Venturidüsen-Kondensatableiters vor. Auf Grundlage des Versuchs an der bestehenden Anlage wurde deutlich, dass nur eine vollständige Umrüstung mit Venturidüsen-Kondensatableitern die Kontinuität und Zuverlässigkeit der Produktion langfristig sicherstellen kann.“ Die ECOFLOW- Venturidüsen-Kondensatableiter arbeiten unter Ausnutzung des Dichteunterschieds zwischen Dampf und Kondensat. Dampf hat eine 1.000-mal geringere Dichte als Kondensat, so dass am Eingang der Düse des Kondensatableiters der Dampf niedriger Dichte buchstäblich aus dem Kondensat herausgedrückt wird. Das sich langsamer bewegende Kondensat mit hoher Dichte wird dann durch die Düse abgeführt, wobei der Dampf niedriger Dichte hinter der Düse abgefangen wird.

Nach einem Gespräch mit EBE Engineering einigte sich Steinicke auf einen Versuch an einem der Lufttrocknungssysteme. Und die Vorteile überzeugten den Kunden. Seither erforderte das stetige Wachstum von Steinicke zusätzliche Lufttrocknungssysteme. Die neueren Lufttrockner waren allerdings mit konventionellen mechanischen Kondensatableitern ausgestattet. Die Produktionsmenge stieg und im Zuge dessen stellte sich heraus, dass die Zuverlässigkeit der mechanischen Kondensatableiter damit nicht mithalten konnte. Deshalb sind nun auch dort die Venturidüsen-Kondensatableiter von EBE Engineering im Einsatz.

Um den hohen Anforderungen des wachsenden Marktes gerecht zu werden, entwickelt Steinicke seine Produktionsverfahren ständig weiter. Die Zukunft sieht für den Hersteller vielversprechend aus. Durch den kontinuierlichen Betrieb der ECOFLOW- Venturidüsen -Kondensatableiter, die ohne bewegliche Teile und ohne Verschleißteile auskommen, können Nachhaltigkeit und Zuverlässigkeit dauerhaft gewährleistet werden.

 

Alle Vorteile auf einem Blick:

Dauerhafte Lösung für alle Anforderungen an die Kondensatableitung

Deutlich verbesserte Produktionseffizienz ohne herkömmlichen mechanischen Kondensatableitern begründeten Ausfallzeiten

Beseitigung teurer Dampfleckage aufgrund unbeweglicher Teile, minimaler Wartungsaufwand und zehnjährige Funktionsgarantie
 

Die Qualitätsmerkmale unserer Produkte machen uns zur bevorzugten Wahl bei Blue-Chip- und zukunftsorientierten Unternehmen